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¿Qué es la agricultura ecológica?
Los productos ecológicos son también llamados, biológicos, orgánicos o bio y no hay ninguna diferencia entre ellos, son sinónimos.
Pero ¿qué es un producto ecológico? O lo que es lo mismo ¿qué lo hace diferente de los productos convencionales? Un producto ecológico es un producto producido sin el uso de sustancias químicas de síntesis (pesticidas, fertilizantes, medicamentos) que se obtiene respetando el proceso de crecimiento natural de plantas y animales y, en el caso de productos elaborados, éstos se hacen sin adición de sustancias artificiales.
Además, los productos ecológicos están certificados por un organismo de control autorizado que garantiza su procedencia de la agricultura ecológica y en el caso de los productos envasados han de llevar, además de su propia marca, un logotipo o anagrama del organismo de la autoridad de control certificadora, y la leyenda "Agricultura Ecológica" perfectamente visible.
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¿Quiénes somos?
Ekkofood está situada en Bétera, a tan solo 6 km del centro del pueblo y a 25 km de Valencia.
Tenemos más de 20 años de experiencia en el sector ecológico, durante los cuales hemos realizado la producción y distribución de hortalizas ecológicas; además de organizar y realizar diversos cursos de agricultura ecológica en nuestras instalaciones y a lo largo de la Comunidad Valenciana.