Curso de Cromatografía del suelo con Jairo Restrepo. Lima (Perú) Diciembre 2019

Curso teórico práctico impartido por Jairo Restrepo.
Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 7 y 8 de Diciembre del 2019. Horario de 9h a 18h.
Local : Campos de vida. www.camposdevida.com
Dirección: Jirón Leoncio Prado 493. Magdalena del Mar

Precio: 380 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos. Hacer el ingreso en cuenta al menos 1 día antes del INICIO del curso, es decir, en este caso el 6 de Diciembre a más tardar.  Se aceptarán excepcionalmente pagos el mismo día previo contacto con Arnaldo LLerena en el teléfono +51 929 425 423.

Plazas limitadas. Más información pueden enviar un WhatsApp  solicitando su ingreso al número de WhatsApp +51 929 425 423. 

Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Titular: Arnaldo Llerena Pinto

Número de cuenta:  191-31413672-0-80

Código inberbancario:  0021  9113 1413 6720 8056

*Cuando realice en el ingreso debes enviar un email a info@ekkofood.com indicando NOMBRE Y NUMERO DE TELEFONO CURSO  ELEGIDO  CON COPIA DE INGRESO. TAMBIEN LO PUEDE HACER POR WHATSAPP AL +51 929 425 423. Consultas y dudas  al mismo número.

¿Qué es la cromatografía?

La cromatografía  es un método científico sencillo, barato para realizar análisis cuantitativos de suelos, compostas y biofertilizantes. Jairo Restrepo ha simplificado un sofisticado procedimiento descubierto por Ehrenfrid Peiffer ; que era discípulo de  Rudolf Steiner; fundador de la Agricultura Biodinámica 

 

¿Qué aprenderemos en este curso?

Durante el curso los alumnos aprenderán a realizar e interpretar cromatogramas y entenderán cómo es la relación entre los minerales, la materia orgánica, los microorganismos y el humus de su suelo.

La aplicación de la técnica de cromatografía puede realizarse en cualquier lugar, no se necesitan costosos equipos de laboratorio. Está al alcance de cualquier agricultor y por medio de esta técnica  puede obtener  información directa y precisa , que le permite entender e interpretar su suelo ,viendo los cambios que se realizan en el transcurso del tiempo de su práctica agrícola y objetivando  el estado de su suelo en cada momento .

Este conocimiento le ayuda a tomar decisiones de manejo y gestión de forma autónoma, y así no tener que depender de un técnico externo ni de la asesoría.

El método se basa en la extracción de las distintas fracciones de una muestra de suelo y hacerlas reaccionar con  una sustancia fotosensible. La muestra avanza por capilaridad de un papel de filtro circular y sus distintos componentes van precipitando según su peso molecular a diferentes distancias del centro del papel del filtro. En unas horas, el cromatograma se revela y aparece una “fotografía” midiendo la proporción del conjunto del suelo

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 40 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

 

¿A quiénes va dirigido?

Equipo Técnico de las organizaciones de productores,  alumnos y profesores de agronomía ,ciencias  forestales biología ,medio ambiente, zootecnia  y carreras relacionadas de grado superior y medio, Instituciones Públicas, Instituciones Privadas, Empresas, profesionales, técnicos, estudiantes universitarios, campesinos y productores independientes, además de otros grupos relacionados con el desarrollo rural sostenible y protección ambiental.

 

Detalles Técnicos:

Puedes llevar al curso  una o dos muestras de tus suelos para hacer el análisis, 250gr de suelo bien seco para cada muestra en una bolsa de plástico. Idealmente recogido en los días previos al taller y secado a la sombra sin calor excesivo   en (horno, estufa, secador, etc...). Las muestras han de ser tomadas a unos 12cm de profundidad, quitando con cuidado la superficie para que no se mezcle.

También es deseable  que traigas  muestras de tus biofertilizantes y preparados líquidos, con 250ml es suficiente.

Este es un taller de cromatografía, no daremos información escrita, así recuerda traer una libreta y lapicero para tomar notas.

También estamos iniciando en colaboración con el grupo de Lima y Piura una pagina web que es http://agriculturaorganica. pe/

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El ABC de la Agricultura Orgánica y el éxito de las nuevas prácticas en manos campesinas con Jairo Restrepo. Cusco (Perú) Diciembre 2019

Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 10,11, 12 de Diciembre del 2019. Horario de 9h a 18h.
Local : Colegio de Agrónomos del Cusco 
Dirección: Urb. Larapa Grande A-1 Distrito de San Jerónimo

Precio: 480 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos. Hacer el ingreso en cuenta al menos 1 día antes del INICIO del curso, es decir, en este caso el 9 de Diciembre a más tardar. Se aceptarán excepcionalmente pagos el mismo día previo contacto con Arnaldo LLerena en el teléfono +51 929 425 423.

*Alrededor del Colegio hay restaurantes con menús de alrededor de 15 soles

Más información pueden enviar un WhatsApp  solicitando su ingreso al número de WhatsApp +51 929 425 423.


Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Titular: Arnaldo Llerena Pinto

Número de cuenta:  191-31413672-0-80

Código inberbancario:  0021  9113 1413 6720 8056

*Cuando realice en el ingreso debes enviar un email a info@ekkofood.com indicando NOMBRE Y NUMERO DE TELEFONO CURSO  ELEGIDO  CON COPIA DE INGRESO. TAMBIEN LO PUEDE HACER POR WHATSAPP AL +51 929 425 423. Consultas y dudas al mismo número.

 

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.

Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales.

Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 40 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

El curso es un instrumento que cambiará las prácticas agrícolas del participante .Pueden acudir todos interesados en la agricultura orgánica principalmente agricultores , jardineros estudiantes de agronomía , y emprendedores que aprenderán instrumentos invalorables para cultivar el suelo NO la planta.

 

Temario del curso

  • Elaboración de abonos fermentados tipo Bocachi
  • Elaboración de biofertilizantes diversos para aplicación foliar y riego
  • Elaboración de caldos minerales diversos para remineralización del suelo, de las plantas y control de plagas y enfermedades
  • Elaboración y activación de microorganismos nativos
  • Preparación del supermagro
  • Análisis e interpretación del estado de los suelos
  • Teoría de la trofobiosis
  • La espiral del Fósforo
  • Elaboración de carbón vegetal y fosfitos
  • Preparados con agua de mar: Ormus
  • Preparación de lactobacilus 
  • Elaboración de hidrolatos
  • Elaboración humatos
  • El suelo Vivo
  • Experiencias mundiales, prácticas y excitosas en agricultura orgánica visitadas por el profesor
  • Pachina (finca del profesor) Milagro verde en un año.

También estamos iniciando en colaboración con el grupo de Lima y Piura una pagina web que es http://agriculturaorganica. pe/

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Gira cursos JADAM de Octubre 2019 suspendida

Curso de Octubre SUSPENDIDO en las 4 ciudades. Valencia - Madrid - Málga - Gran Canaria.  

Atención, los cursos programados para Octubre han sido finalmente suspendidos.

Sentimos comunicarle que el CURSO DEL METODO JADAM han sido suspendidos.

Esto se debe a que el profesor y creador del método, Younsang Cho, ha indicado que cada curso  solo debe ser de UN DIA Y SOLO TEORÍA. Según el profesor, los cursos que ha realizado en USA  y Filipinas últimamente son sólo de un día y han sido un éxito, por lo que ha insistido en hacerlo así. Además, pese a que en un principio se acordó realizar un curso avanzdo solo práctico, finalmente también cree que no es necesario.

Lamentablemente, nosotros pensamos que en España se requiere clases prácticas y que la mayoría de alumnos  son personas con mucha experiencia en agricultura ecológica que quieren  hacer prácticas de campo y preguntas técnicas de los temas. Desgraciadamente él ha insistido en su postura por lo que hemos suspendido los cursos.

 
Si hubieras pagado el curso, te pedimos que nos envíes una cuenta corriente via mail  para hacerte el abono del dinero del curso
 
Seguiremos haciendo todo lo posible para difundir técnicas de agricultura ecológica. Gracias a todos.
 
El equipo Ekkofood
 

El método JADAM propone una agricultura con tecnología y productos casi sin costo que cualquier agricultor puede hacer con materiales de deshecho.

Los costes de este sistema son los más bajos del mundo, llegando reducir los costes de los precios de insumos ecológicos 50 veces o s.

El método JADAM realiza y usa preparados microbianos, estimulantes hormonales, mojantes y pesticidas naturales; todos ellos orgánicos, respetuosos del medio ambiente e igual de eficaces que los comerciales además de aceptados por las estrictas regulaciones de productos ecológicos en USA, por ejemplo.

Sus libros, como "JADAM Organic Farming: el camino a la agricultura de costo ultra-bajo ", recogen y organizan el conocimiento del método JADAM.

En el siguiente vídeo Arnaldo Llerena, fundador de nuestra finca Ekkofood, explica las claves del método JADAM.

El objetivodel métod o JADAM es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente, es decir  traer de vuelta la agricultura a los agricultores; restablecer la soberanía de los agricultores en la tecnología, difundir un método de agricultura de costo ultra-bajo y,  en última instancia, abrir un nuevo mundo donde los agricultores, los consumidores y la madre naturaleza están en armonía.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al 684238458 o 626131556.

Más información sobre el método JADAM Contacta con nosotros

Cursos pasados. El ABC de la Agricultura Orgánica y el éxito de las nuevas prácticas en manos campesinas con Jairo Restrepo. Lima (Perú) Julio 2019

Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 25,26,27 y 28 de Julio 2019. Horario de 10h a 18h.
Lugar: Casa de Espiritualidad San José de Cluny. Lima (Jr. Arica 360 Magdalena del Mar, entre cuadras 39 y 40 de Av. Brasil)  www.casacluny.com

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.

Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales.

Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

El curso es un instrumento que cambiará las prácticas agrícolas del participante .Pueden acudir todos interesados en la agricultura orgánica principalmente agricultores , jardineros estudiantes de agronomía , y emprendedores que aprenderán instrumentos invalorables para cultivar el suelo NO la planta.

 

Temario del curso

40 años de experiencias emancipatorias en América Latina y en el mundo condensadas en un curso de 4 días.

*Nota: El programa es orientativo. Se podrá agregar o quitar un tema según la dinámica del curso. 

 

Precio: 700 soles por el curso completo  con 4 almuerzos incluidos. ¡AGOTADO!

             480 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos DISPONIBLE. Plazas limitadas. Más información 929 425423 (precio sin IVA)

Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Número de cuenta:  191-31413672-0-80 (a nombre de Arnaldo Llerena) 

 

Si te gustaría que volviésemos a realizar este curso, ponte en contacto con nosotros.      

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Cursos pasados. Primer Curso en Europa del Método JADAM

El objetivo del curso del método JADAM es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente, es decir  traer de vuelta la agricultura a los agricultores; restablecer la soberanía de los agricultores en la tecnología, difundir un método de agricultura de costo ultra-bajo y,  en última instancia, abrir un nuevo mundo donde los agricultores, los consumidores y la madre naturaleza están en armonía.

El curso se realizará en nuestra finca Ekkofood que se encuentra en Bétera, Comunidad Valenciana. 

 

Programa del curso

*El curso incluye la entrega de un certificado de asistencia expedido por JADAM de Corea del Sur.

 

Precios: 

Opción A: 190€ por persona solo el curso.

       Opción B (Completo): 210€ por persona curso completo +2 noches de alojamiento en litera.*

Opción C (Completo ): 220€ por persona curso completo + 2 noches de alojamiento en cama individual en habitación doble. *

*En caso de necesitar alojamiento póngase en contacto con nosotros y le informaremos de alojamientos cercanos.

 

Para inscribirse debe ingresar 90 euros en calidad de reserva de plaza en el siguiente número de cuenta:

  • EVO Banco : ES47 0239 0806 73 0056949126.

Ha de poner su nombre cuando realice el ingreso y su email. Además debe avisarnos por email cuando lo haya realizado, indicando la opción elegida (A, B o C ) en el email y también su número de teléfono por si tuviésemos que contactar con usted.

El resto del importe, hay que ingresarlo antes del 6 de marzo es decir, un mes antes del inicio del curso. Plazas limitadas

A partir del 6 de Marzo, en el caso de haber plazas, las inscripciones se harán mediante el ingreso total del importe.

 

*No se devolverá el dinero en ningún caso. En caso de no poder asistir puede transferir el curso a cualquier persona interesada.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al 626131556.

Plazas limitadas
 

Más información sobre el método JADAM Contacta con nosotros

Cursos pasados. El ABC de la Agricultura Orgánica,con Jairo Restrepo.

Aprenda a maximizar los recursos locales.
Realizado el 3, 4, 5 y 6 de Junio 2017

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.  Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales. Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

 

Programa del curso

 

 

Precios: 

Opción A : 170€ por persona sin alojamiento ni comida.

Opción B: 250€ con alojamiento y comidas. 

 

La comida incluye  comida y cena el sábado 3 de junio; desayuno, comida y cena  domingo y lunes; y desayuno y comida el martes. Se puede llegar al alojamiento en  la tarde noche del viernes 2.

Alojamiento en casas de 50m2: Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas).

 

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Cursos pasados. Bosques Comestibles 2016

Aprenda las bases de diseño para crear bosques de alimentos.
Realizado: 15,16 y 17 de Abril 2016

Los bosques de alimentos son los sistemas agronómicos que más aportaciones nos ofrecen y que menos requerimientos externos demandan.
Diferentes culturas agroforestales han conseguido un equilibrio ejemplar en sus comunidades y el medio que las rodeaba durante miles de años.

En la Permacultura, la principal fuente de inspiración es la naturaleza  y los bosques son uno de los mejores ejemplos de auto-fertilidad, estabilidad y perpetuidad de ecosistemas llenos de exuberante biodiversidad.

Uno de los principales objetivos en el diseño de un bosque comestible es el máximo rendimiento con el mínimo mantenimiento, utilizando los recursos biológicos de manera inteligente. Los bosques comestibles permiten el aprovechamiento multidimensional del espacio, trabajando en diferentes alturas (multi-estratificación) desde el nivel subterráneo, herbáceo, trepadoras, arbustos, epifitas; hasta árboles de diferentes tamaños; produciendo gran cantidad de alimentos para personas y animales.

Los bosques comestibles se pueden establecer en ambientes urbanos, periurbanos y rurales; valorando también los espacios marginales y beneficiando ampliamente a las comunidades que los acogen.

El curso será impartido por Lucho Iglesias, profesor diplomado en Permacultura con más de 16 años de experiencia.

 

Programa del curso

Programa-bosques-comestibles

 

Precios: 

Opción 1 : Curso completo es de 110€ por persona y le da derecho a instalar su propia tienda de campaña en las instalaciones de la finca.

Opción 2: Curso completo + derecho e instalarse en su tienda de campaña +comida =140€* 

Opción 3: Curso completo + alojamiento en casa de 50m2 = 140€. Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas        disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas). 

Opción 4: Curso completo + alojamiento en casa de 50m2 + comida 170€.* Alojamiento en casas de 50m2: Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas).

La comida incluye cena de viernes desayuno comida y cena del sábado y desayuno y comida del domingo.

 

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