Cursos Modelo Biofábrica – Partes 1 y 2 – Taller de Agricultura Orgánica de Última Generación y Taller de Control de Plagas y Enfermedades

El objetivo del taller es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente a bajo coste.

Combinaremos teoría con práctica desarrollando el sistema creado por Pedro Isabeles, creador de Utopía Consulting Group. Este sistema está enfocado en resolver los principales problemas de el productor , tales como:

  • Altos costos de los insumos para la agricultura
  • Producciones cada vez más bajas
  • Suelos cada vez más degradados y por consiguiente menos productivos
  • Enfermedades y muertes de los productores y sus trabajadores por el continuo uso de venenos en la agricultura

Para que el productor elabore sus propios fertilizantes y controladores de plagas, Pedro Isabeles ha creado la Biofábrica Modelo Utopía, que consta de 9 estaciones.                 

Se realizarán los dos cursos fundamentales tanto en Lima como en Cusco. 

El primer curso es el Taller de Agricultura Orgánica de última generación, que abarca las primeras 6 estaciones y tienen que ver con la elaboración de fertilizantes y nutrientes orgánicos para  la mejoría del suelo y cultivos 

El segundo curso es el Taller de Control de Plagas y Enfermedades, que abarca las estaciones 7 a 9 de preparados orgánicos del protocolo para el control de plagas.

Lo participantes pueden elegir entre realizar solo la primera parte o ambos cursos. Es imprescindible realizar el primer curso (Taller de Agricultura Orgánica de Última generación) para poder realizar el segundo (Taller de Control de plagas y enfermedades).

 

Que aprenderás:

  • Un  método que te permitirá  mejorar  tu tierra desde  antes  de la siembra hasta la cosecha, cualquiera sea la extensión de tu finca.
  • Todo en forma protocolizada , sin dudas de lo que hay que hacer en cada momento
  • Control de plagas y enfermedades por preparados orgánicos hechos por ti
  • La posibilidad de transición sin pérdidas de agricultura convencional a orgánica
  • Preparar tus propios insumos en espacio reducido y a muy bajo costo
  • La independencia total de los vendedores de insumos químicos y orgánicos 

Dirigido a :

  • Agricultores  y/o  campesinos  de pequeña , mediana y gran escala
  • Jardineros profesionales y aficionados 
  • Profesores universitarios o de institutos técnicos agrícolas
  • ONGS  interesadas en agricultura o que trabajan en temas agrícolas
  • Interesados en la agricultura ecológica práctica

 

Fechas de los Cursos: (2024)

  • Lima - 9 al 13 de Octubre 2024:
    • Primer curso - Taller de Agricultura Orgánica de Última Generación: del  9  al  11 de Octubre.
    • Segundo curso - Taller de Control de Plagas y Enfermedades: del 11 al 13 de Octubre.

*Es imprescindible realizar el primer curso (Taller de Agricultura Orgánica de Última generación) para poder realizar el segundo (Taller de Control de plagas y enfermedades).

 

Lugar donde se realizan los cursos:

  • Lima : Campos de Vida, Naturismo de los Andes. Dirección: Jr. LEONCIO PRADO nº497 MAGDALENA DEL MAR.
    • Referencia de ubicación: a 2 cuadras del mercado, espalda de la Iglesia Sagrado Corazón

Precios: 

  • Primer Curso - Taller de Agricultura Orgánica de Última Generación:
    • Precio: 1050 soles 
  • Cursos Completo - Taller de Agricultura Orgánica de Última Generación + Taller de Control de Plagas y Enfermedades:
    • Precio: 1700 soles  
  • Descuentos para grupos/asociaciones que realicen el curso completo:
    • 10% de descuento para inscripciones de un mínimo de 20 personas. 
    • 20% de descuento para inscripciones conjuntas de un mínimo de 30 personas. 
    • 30% de descuento para inscripciones conjuntas de un mínimo de 40 personas. 

*Es imprescindible realizar el primer curso (Taller de Agricultura Orgánica de Última generación) para poder realizar el segundo (Taller de Control de plagas y enfermedades). 

 

El precio incluye:

  • Asistencia a curso teórico práctico
  • Constancia del curso  vía correo electrónico
  • Todas las estaciones enseñadas en formato Pdf descargables
  • Inclusión en un grupo de WhatsApp  exclusivo del curso en el cual podrán preguntar al profesor sus dudas  e intercambiar experiencias  con el grupo .

 

Cómo inscribirse al curso:

  • Para inscribirse debe ingresar la TOTALIDAD del pago.

Formas de pago: 

 Parte 1 - Pagar aquí                                Curso Completo - Pagar aquí

También puede pagar por transferencia bancaria.

  •  Beneficiario: Arnaldo Llerena Pinto 
  • Cuenta de Scotiabank
  • Número de cuenta : 143-0313278    Cuenta interbancaria: 00907020143031327840

Ha de poner su nombre cuando realice el ingreso y la ciudad donde asistirá al curso (Lima o Cusco).

Una vez realizado el pago enviar una foto de documento de pago al  WhatsApp +34 626131556 o/y al correo electrónico info@ekkofood.com y poner en el mensaje su nombre completo, número de teléfono y correo electrónico. Es imprescindible su número de teléfono para poder añadirlos al grupo de Whatsapp en el que se enviará información del curso antes, durante y después de la realización del mismo.

Recibirá un WhatsApp  o correo electrónico de que el pago ha sido realizado correctamente y la confirmación de su inscripción en el curso.   La transferencia puede  demorar un promedio de tres días a  cinco días hábiles en aparecer  en nuestra cuenta.

*No se devolverá el dinero en ningún caso. En caso de no poder asistir puede transferir el curso a cualquier persona interesada.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al +34626131556.

Plazas limitadas
 

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Curso realizado – Taller de Agricultura Ecológica de Última Generación – 28 al 30 de Junio 2024

El objetivo del taller es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente a bajo coste.

Combinaremos teoría con práctica desarrollando el sistema creado por Pedro Isabeles, creador de Utopía Consulting Group. Este sistema está enfocado en resolver los principales problemas de el productor , tales como:

  • Altos costos de los insumos para la agricultura
  • Producciones cada vez más bajas
  • Suelos cada vez más degradados y por consiguiente menos productivos
  • Enfermedades y muertes de los productores y sus trabajadores por el continuo uso de venenos en la agricultura

Para que el productor elabore sus propios fertilizantes y controladores de plagas, Pedro Isabes ha creado la Biofábrica Modelo Utopía, que consta de 9 estaciones. 

Durante este curso cubriremos  las primeras 6 estaciones tienen que ver con la elaboración de fertilizantes y nutrientes orgánicos.

Posteriormente realizaremos otro curso donde trataremos las últimas 3 estaciones, que está más enfocado al control de plagas y enfermedades. Es imprescindible realizar el curso de las primeras 6 estaciones para poder realizar el segundo de las últimas 3 estaciones.

El curso se realizará en nuestra finca Ekkofood que se encuentra en Bétera, a 25 km de la ciudad de Valencia, Comunidad Valenciana. 

Precios: 

  • Preventa (hasta el 31 de Mayo): 280€
  • Regular (a partir del 1 de Junio y hasta la iniciación del curso): 380€ 

*En caso de necesitar alojamiento póngase en contacto con nosotros. Disponemos de alojamiento en la misma finca en régimente de habitaciones individuales o compartidas así como informaremos de otros alojamientos cercanos.

Para inscribirse debe ingresar el 50% en calidad de reserva de plaza y el resto antes del 28 de Mayo es decir, 1 mes antes del inicio del curso. Formas de pago:

  • Transferencia bancaria: 
    • Beneficiario: Beatriz Llerena
    • IBAN: ES52 1583 0001 1590 4576 1739
    • Código BIC/SWIFT: REVOESM2
  • Bizum: 684238458
  • Paypal

Ha de poner su nombre cuando realice el ingreso y su email. Además se recomienda avisarnos por email o Whatsapp cuando lo haya realizado, indicando en el email también su número de teléfono por si tuviésemos que contactar con usted.

El resto del importe, hay que ingresarlo antes del 28 de Mayo es decir, un mes antes del inicio del curso. Plazas limitadas

A partir del 28 de Mayo, en el caso de haber plazas, las inscripciones se harán mediante el ingreso total del importe.

*No se devolverá el dinero en ningún caso. En caso de no poder asistir puede transferir el curso a cualquier persona interesada.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al 626131556.

Plazas limitadas
 

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2021 – Curso pasado – CURSO ONLINE DE MÉTODO JADAM DE AGRICULTURA ORGANICA VIA ZOOM

Los días  sábados  5, 12 , 19 y 26 de junio a las 10 a 11:30 de la mañana hora de Lima Perú (de 17:00 a 18:30 de la tarde hora de España)  se realizará el curso de Método Jadam vía zoom. La intención de este curso es dar a conocer con detalle los fundamentos del Método  Jadam  de agricultura orgánica y sus postulados . Este método fue creado por Youngsang Cho agricultor coreano hijo de Cho  Han Kyu otro famoso agricultor coreano creador del Método Natural Farming.

La duración total del curso serán de 5 a 6 horas (duración aproximada de cada clase 60-90minutos).

El método JADAM propone una agricultura con tecnología y productos casi sin costo que cualquier agricultor puede hacer con materiales de deshecho.

El método JADAM realiza y usa preparados  microbianos, estimulantes hormonales, mojantes y pesticidas naturales; todos ellos orgánicos, respetuosos del medio ambiente e igual de eficaces que los comerciales además de aceptados por las estrictas regulaciones de productos ecológicos en USA, por ejemplo.

Su libro  "JADAM Organic Farming" el camino a la agricultura de costo ultra-bajo ", recoge y organiza el conocimiento del método JADAM y es el segundo en ventas de libros de agricultura orgánica en Amazon entre 3000 libros del tema

En el siguiente vídeo Arnaldo Llerena, fundador de nuestra finca Ekkofood, explica las claves del método JADAM con ocasión del primer curso europeo de método  Jadam.

La importancia de este Método:

1.-Es  un sistema completo de  cultivo, desde antes  de la  plantación hasta la cosecha y que además de usar fertilizantes  y cultivos microbianos al alcance de todos , utiliza pesticidas naturales de  invención propia .Algunos de ellos como el mojante y el azufre líquidos son totalmente revolucionaros.

2.-Es un sistema al alcance de todos, desde el que cultiva un pequeño jardín familiar o un huerto en el balcón de su casa. hasta el que tiene miles de hectáreas.

3.-No se necesita ser agrónomo ni hacer estudiado ninguna carrera. Cualquier agricultor en cualquier lugar del mundo lo puede practicar.

4.-EL ahorro de dinero y tiempo es muy grande ,llegando a ser en algunos casos una reducción del costo de producción, de 1000 por ciento o  aún más en relación a métodos de agricultura orgánica con compra de insumos biológicos.

5.-La calidad y la cantidad de la cosecha son en general superiores a los de otros Métodos de agricultura orgánica y de la llamada convencional .

6.-Todos su productos han sido aceptados por las estrictas normas de agricultura orgánica de Estados Unidos donde se practica hace ya muchos años.

7.-Permite la independencia del agricultor ,agrónomo o campesino de las empresas    vendedores de   "botellitas mágicas" ( insumos orgánicos de la agroindustria)  por lo que  su realización y práctica esta al alcance de todos .

¿Quién lo realiza?

Está organizado por  el grupo de Agricultura Orgánica de Perú y el grupo Ekkofood de Valencia España.

¿Quién dictará en curso ?

Arnaldo Llerena Pinto  dictará el curso. Arnaldo es un Médico peruano residente en España desde hace más de 30 años y que dese hace 25 años  inició su interés por la Agricultura Orgánica. Puede ver  como inició  su  andadura en la Agricultura Orgánica  aquí. Desde Su estadía en las Islas Canarias ;específicamente en Firgas Gran Canaria; ha organizado muchos cursos  de agricultura orgánica como el Primer Curso de Permacultura de Canarias con Richard Wade y Inés Sánchez  , cursos con Gaspar Caballero, Joseph Roselló Jairo Restrepo etc .En abril del 2019  con el profesor Youngsang Cho  creador del Método Coreano  Jadam de agricultura orgánica. Este fue el primero y único curso de este Método que se realizó en Europa .Contó con asistencia de 70 agricultores de toda España , Alemania Portugal e Italia. Desde esa fecha  ha practicado el Método y ha estado en contacto con muchos agricultores que han iniciado el Método en España.

 

Programa del curso:

  • Día 5 de junio del 2021:
    • Qué es el  Método Jadam
    • Importancia 
    • Fundamentos  del Método Jadam
    • Principios del Método Jadam
    • Las tres  M  y las tres S en el Método Jadam
  • Día 12 de junio del 2021:
    • Porqué es fundamental la Microbiología en Método Jadam
    • Cómo hacer y aplicar Microbiología con Método Jadam.
    • Diferentes tipos .
    • Microbiología Jadam fertilizante y pesticida
    • Almacenaje de Microbiología Jadam 
  • 19 de junio del 2021
    • Porque es fundamental fabricar sus propios fertilizantes orgánicos
    • Fundamentos para fabricar fertilizantes por el Método Jadam
    • Tipos de fertilizantes de Método Jadam
  • 26 de junio del 2021
    • ¿Porqué Pesticidas Jadam?
    • Mojante Jadam clave del éxito.
    • Azufre  Jadam
    • Infusiones Jadam

 

Las preguntas  se enviarán luego de cada clase vía email al correo llererena.arnaldo@gmail.com Se responderán al inicio de clase siguiente. 

En última clase  se responderán las preguntas  luego de terminada la clase.

La duración total del curso serán de 5 horas (duración aproximada de cada clase 60-90minutos).

Se enviará un resumen del curso vía email 

Precio : 60 soles peruanos o su equivalente en euros (13€) o dólares ($16).

Métodos de pago:

  • Participantes de Perú:
    • Transferencia bancaria en   la cuenta del Perú a nombre de Víctor William Segura Lapouble  de Interbank  0573145690592 .EL número de cuenta interbancaria de Interbank es 00305701314569059279 .
  • Participantes de otros países:
    • Paypal: Puede pagar a través del siguiente enlace en euros o dólares paypal.me/Ekkofood 
    • Transferencia bancaria a nombre de Arnaldo Llerena Pinto  de Evo Banco de España .Número de cuenta : ES47-0239-0806-7300-5694-9126  CODIGO BIC  SWIFT   EVOBESMMXXX
    • Transferwise (Wise) : Puede pagar a través de este enlace sin comisiones en euros o dólares https://wise.com/invite/u/beatrizl135

Para cualquier  duda pueden comunicarse por WhatsApp al +51 983247219 

 

Los esperamos en el curso 

 

 

2020 – I Congreso Online Internacional de Agricultura Libre – Curso pasado

I Congreso Online Internacional de Agricultura Libre
30 referentes internacionales de la agroecología van a compartir sus conocimientos y experiencias para promover nuevas formas de cultivar la tierra
Fechas del 5 al 9 de Octubre del 2020.

Reserva tu entrada

¿A quiénes va dirigido?

FINCAS AGRÍCOLAS

Si eres profesional de la agricultura y quieres implementar cambios radicales en tu finca, aquí tienes herramientas, técnicas y sistemas de gestión que te ayudarán a ampliar tu visión. La experiencia de personas pioneras en la permacultura, la agricultura ecológica, biodinámica y regenerativa te será de gran ayuda.

PROYECTOS COMUNITARIOS

Si formas parte de una ecoaldea, de una cooperativa de producción agrícola o de consumo, o de cualquier proyecto comunitario, este congreso te aportará valores, conceptos valiosos y experiencias exitosas que ya se están llevando a cabo en otros lugares.

HUERTOS DE AUTOCONSUMO

Si tienes un huerto o simplemente te quieres iniciar en el cultivo de tus alimentos y los de tu familia, en este congreso podrás inspirarte viendo diferentes maneras de cultivar la tierra, desarrolladas por algun@s de l@s investigador@s agrícolas con más experiencia del mundo.

 

Más información Reserva tu entrada

2019 – Curso de Cromatografía del suelo con Jairo Restrepo. Lima (Perú) Diciembre 2019 – Curso pasado

Curso teórico práctico impartido por Jairo Restrepo.
Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 7 y 8 de Diciembre del 2019. Horario de 9h a 18h.
Local : Campos de vida. www.camposdevida.com
Dirección: Jirón Leoncio Prado 493. Magdalena del Mar

Precio: 380 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos. Hacer el ingreso en cuenta al menos 1 día antes del INICIO del curso, es decir, en este caso el 6 de Diciembre a más tardar.  Se aceptarán excepcionalmente pagos el mismo día previo contacto con Arnaldo LLerena en el teléfono +51 929 425 423.

Plazas limitadas. Más información pueden enviar un WhatsApp  solicitando su ingreso al número de WhatsApp +51 929 425 423. 

Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Titular: Arnaldo Llerena Pinto

Número de cuenta:  191-31413672-0-80

Código inberbancario:  0021  9113 1413 6720 8056

*Cuando realice en el ingreso debes enviar un email a info@ekkofood.com indicando NOMBRE Y NUMERO DE TELEFONO CURSO  ELEGIDO  CON COPIA DE INGRESO. TAMBIEN LO PUEDE HACER POR WHATSAPP AL +51 929 425 423. Consultas y dudas  al mismo número.

¿Qué es la cromatografía?

La cromatografía  es un método científico sencillo, barato para realizar análisis cuantitativos de suelos, compostas y biofertilizantes. Jairo Restrepo ha simplificado un sofisticado procedimiento descubierto por Ehrenfrid Peiffer ; que era discípulo de  Rudolf Steiner; fundador de la Agricultura Biodinámica 

 

¿Qué aprenderemos en este curso?

Durante el curso los alumnos aprenderán a realizar e interpretar cromatogramas y entenderán cómo es la relación entre los minerales, la materia orgánica, los microorganismos y el humus de su suelo.

La aplicación de la técnica de cromatografía puede realizarse en cualquier lugar, no se necesitan costosos equipos de laboratorio. Está al alcance de cualquier agricultor y por medio de esta técnica  puede obtener  información directa y precisa , que le permite entender e interpretar su suelo ,viendo los cambios que se realizan en el transcurso del tiempo de su práctica agrícola y objetivando  el estado de su suelo en cada momento .

Este conocimiento le ayuda a tomar decisiones de manejo y gestión de forma autónoma, y así no tener que depender de un técnico externo ni de la asesoría.

El método se basa en la extracción de las distintas fracciones de una muestra de suelo y hacerlas reaccionar con  una sustancia fotosensible. La muestra avanza por capilaridad de un papel de filtro circular y sus distintos componentes van precipitando según su peso molecular a diferentes distancias del centro del papel del filtro. En unas horas, el cromatograma se revela y aparece una “fotografía” midiendo la proporción del conjunto del suelo

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 40 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

 

¿A quiénes va dirigido?

Equipo Técnico de las organizaciones de productores,  alumnos y profesores de agronomía ,ciencias  forestales biología ,medio ambiente, zootecnia  y carreras relacionadas de grado superior y medio, Instituciones Públicas, Instituciones Privadas, Empresas, profesionales, técnicos, estudiantes universitarios, campesinos y productores independientes, además de otros grupos relacionados con el desarrollo rural sostenible y protección ambiental.

 

Detalles Técnicos:

Puedes llevar al curso  una o dos muestras de tus suelos para hacer el análisis, 250gr de suelo bien seco para cada muestra en una bolsa de plástico. Idealmente recogido en los días previos al taller y secado a la sombra sin calor excesivo   en (horno, estufa, secador, etc...). Las muestras han de ser tomadas a unos 12cm de profundidad, quitando con cuidado la superficie para que no se mezcle.

También es deseable  que traigas  muestras de tus biofertilizantes y preparados líquidos, con 250ml es suficiente.

Este es un taller de cromatografía, no daremos información escrita, así recuerda traer una libreta y lapicero para tomar notas.

También estamos iniciando en colaboración con el grupo de Lima y Piura una pagina web que es http://agriculturaorganica. pe/

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Cursos Pasado – 2019 – El ABC de la Agricultura Orgánica y el éxito de las nuevas prácticas en manos campesinas con Jairo Restrepo. Cusco (Perú) Diciembre 2019

Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 10,11, 12 de Diciembre del 2019. Horario de 9h a 18h.
Local : Colegio de Agrónomos del Cusco 
Dirección: Urb. Larapa Grande A-1 Distrito de San Jerónimo

Precio: 480 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos. Hacer el ingreso en cuenta al menos 1 día antes del INICIO del curso, es decir, en este caso el 9 de Diciembre a más tardar. Se aceptarán excepcionalmente pagos el mismo día previo contacto con Arnaldo LLerena en el teléfono +51 929 425 423.

*Alrededor del Colegio hay restaurantes con menús de alrededor de 15 soles

Más información pueden enviar un WhatsApp  solicitando su ingreso al número de WhatsApp +51 929 425 423.


Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Titular: Arnaldo Llerena Pinto

Número de cuenta:  191-31413672-0-80

Código inberbancario:  0021  9113 1413 6720 8056

*Cuando realice en el ingreso debes enviar un email a info@ekkofood.com indicando NOMBRE Y NUMERO DE TELEFONO CURSO  ELEGIDO  CON COPIA DE INGRESO. TAMBIEN LO PUEDE HACER POR WHATSAPP AL +51 929 425 423. Consultas y dudas al mismo número.

 

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.

Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales.

Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 40 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

El curso es un instrumento que cambiará las prácticas agrícolas del participante .Pueden acudir todos interesados en la agricultura orgánica principalmente agricultores , jardineros estudiantes de agronomía , y emprendedores que aprenderán instrumentos invalorables para cultivar el suelo NO la planta.

 

Temario del curso

  • Elaboración de abonos fermentados tipo Bocachi
  • Elaboración de biofertilizantes diversos para aplicación foliar y riego
  • Elaboración de caldos minerales diversos para remineralización del suelo, de las plantas y control de plagas y enfermedades
  • Elaboración y activación de microorganismos nativos
  • Preparación del supermagro
  • Análisis e interpretación del estado de los suelos
  • Teoría de la trofobiosis
  • La espiral del Fósforo
  • Elaboración de carbón vegetal y fosfitos
  • Preparados con agua de mar: Ormus
  • Preparación de lactobacilus 
  • Elaboración de hidrolatos
  • Elaboración humatos
  • El suelo Vivo
  • Experiencias mundiales, prácticas y excitosas en agricultura orgánica visitadas por el profesor
  • Pachina (finca del profesor) Milagro verde en un año.

También estamos iniciando en colaboración con el grupo de Lima y Piura una pagina web que es http://agriculturaorganica. pe/

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El objetivodel métod o JADAM es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente, es decir  traer de vuelta la agricultura a los agricultores; restablecer la soberanía de los agricultores en la tecnología, difundir un método de agricultura de costo ultra-bajo y,  en última instancia, abrir un nuevo mundo donde los agricultores, los consumidores y la madre naturaleza están en armonía.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al 684238458 o 626131556.

Más información sobre el método JADAM Contacta con nosotros

Cursos pasados. El ABC de la Agricultura Orgánica y el éxito de las nuevas prácticas en manos campesinas con Jairo Restrepo. Lima (Perú) Julio 2019

Aprenda a maximizar los recursos locales. Reducción de costes,  aumento de producción y de calidad de los productos e independencia del agricultor en la preparación de insumos
Fechas 25,26,27 y 28 de Julio 2019. Horario de 10h a 18h.
Lugar: Casa de Espiritualidad San José de Cluny. Lima (Jr. Arica 360 Magdalena del Mar, entre cuadras 39 y 40 de Av. Brasil)  www.casacluny.com

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.

Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales.

Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

El curso es un instrumento que cambiará las prácticas agrícolas del participante .Pueden acudir todos interesados en la agricultura orgánica principalmente agricultores , jardineros estudiantes de agronomía , y emprendedores que aprenderán instrumentos invalorables para cultivar el suelo NO la planta.

 

Temario del curso

40 años de experiencias emancipatorias en América Latina y en el mundo condensadas en un curso de 4 días.

*Nota: El programa es orientativo. Se podrá agregar o quitar un tema según la dinámica del curso. 

 

Precio: 700 soles por el curso completo  con 4 almuerzos incluidos. ¡AGOTADO!

             480 soles por el curso completo. SOLO curso,  SIN almuerzos DISPONIBLE. Plazas limitadas. Más información 929 425423 (precio sin IVA)

Pagos: Banco de Crédito de Perú.

Número de cuenta:  191-31413672-0-80 (a nombre de Arnaldo Llerena) 

 

Si te gustaría que volviésemos a realizar este curso, ponte en contacto con nosotros.      

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Cursos pasados. El ABC de la Agricultura Orgánica,con Jairo Restrepo.

Aprenda a maximizar los recursos locales.
Realizado el 3, 4, 5 y 6 de Junio 2017

En este curso están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen en sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan.  Estas tres prácticas son: Los Abonos orgánicos fermentados aeróbicos tipo bocashi, la preparación de Biofertilizantes a base de mierda de vaca y los Caldos minerales. Como innovación, en los tres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas, como otra práctica fundamental para la regeneración mineral de los suelos cultivados que se encuentran “cansados”. También se enseñará cromatografía y equilibrio nutricional.

El curso es muy intenso, con prácticas diarias de todo lo explicado en teoría y será impartido por Jairo Restrepo, ingeniero agrónomo  con Postgrados en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología. Está reconocido mundialmente por sus más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica y desarrollo rural sostenible, 14 libros publicados, 40 artículos, más de 500 conferencias y más de 400 cursos prácticos en 52 países.  También ha participado en más de 37 Universidades e Institutos de Investigación; ha trabajado como asesor técnico para gobiernos, ministerios y parlamentos; y es fundador, capacitador y asesor permanente de varias ONG´s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.

El principal objetivo del curso es dominar el contexto de la tecnología y poder rediseñarla en función de las realidades, momentos y necesidades en la casa del agricultor con los elementos propios de su entorno.

 

Programa del curso

 

 

Precios: 

Opción A : 170€ por persona sin alojamiento ni comida.

Opción B: 250€ con alojamiento y comidas. 

 

La comida incluye  comida y cena el sábado 3 de junio; desayuno, comida y cena  domingo y lunes; y desayuno y comida el martes. Se puede llegar al alojamiento en  la tarde noche del viernes 2.

Alojamiento en casas de 50m2: Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas).

 

Si te gustaría que volviésemos a realizar este curso, ponte en contacto con nosotros. 

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Cursos pasados. Primer Curso en Europa del Método JADAM

El objetivo del curso del método JADAM es que los agricultores puedan manejar su finca de forma autosuficiente, es decir  traer de vuelta la agricultura a los agricultores; restablecer la soberanía de los agricultores en la tecnología, difundir un método de agricultura de costo ultra-bajo y,  en última instancia, abrir un nuevo mundo donde los agricultores, los consumidores y la madre naturaleza están en armonía.

El curso se realizará en nuestra finca Ekkofood que se encuentra en Bétera, Comunidad Valenciana. 

 

Programa del curso

*El curso incluye la entrega de un certificado de asistencia expedido por JADAM de Corea del Sur.

 

Precios: 

Opción A: 190€ por persona solo el curso.

       Opción B (Completo): 210€ por persona curso completo +2 noches de alojamiento en litera.*

Opción C (Completo ): 220€ por persona curso completo + 2 noches de alojamiento en cama individual en habitación doble. *

*En caso de necesitar alojamiento póngase en contacto con nosotros y le informaremos de alojamientos cercanos.

 

Para inscribirse debe ingresar 90 euros en calidad de reserva de plaza en el siguiente número de cuenta:

  • EVO Banco : ES47 0239 0806 73 0056949126.

Ha de poner su nombre cuando realice el ingreso y su email. Además debe avisarnos por email cuando lo haya realizado, indicando la opción elegida (A, B o C ) en el email y también su número de teléfono por si tuviésemos que contactar con usted.

El resto del importe, hay que ingresarlo antes del 6 de marzo es decir, un mes antes del inicio del curso. Plazas limitadas

A partir del 6 de Marzo, en el caso de haber plazas, las inscripciones se harán mediante el ingreso total del importe.

 

*No se devolverá el dinero en ningún caso. En caso de no poder asistir puede transferir el curso a cualquier persona interesada.

 

Puedes contactar con nosotros en nuestro email info@ekkofood.com o a través de teléfono o Whatsapp al 626131556.

Plazas limitadas
 

Más información sobre el método JADAM Contacta con nosotros

Cursos pasados. Bosques Comestibles 2016

Aprenda las bases de diseño para crear bosques de alimentos.
Realizado: 15,16 y 17 de Abril 2016

Los bosques de alimentos son los sistemas agronómicos que más aportaciones nos ofrecen y que menos requerimientos externos demandan.
Diferentes culturas agroforestales han conseguido un equilibrio ejemplar en sus comunidades y el medio que las rodeaba durante miles de años.

En la Permacultura, la principal fuente de inspiración es la naturaleza  y los bosques son uno de los mejores ejemplos de auto-fertilidad, estabilidad y perpetuidad de ecosistemas llenos de exuberante biodiversidad.

Uno de los principales objetivos en el diseño de un bosque comestible es el máximo rendimiento con el mínimo mantenimiento, utilizando los recursos biológicos de manera inteligente. Los bosques comestibles permiten el aprovechamiento multidimensional del espacio, trabajando en diferentes alturas (multi-estratificación) desde el nivel subterráneo, herbáceo, trepadoras, arbustos, epifitas; hasta árboles de diferentes tamaños; produciendo gran cantidad de alimentos para personas y animales.

Los bosques comestibles se pueden establecer en ambientes urbanos, periurbanos y rurales; valorando también los espacios marginales y beneficiando ampliamente a las comunidades que los acogen.

El curso será impartido por Lucho Iglesias, profesor diplomado en Permacultura con más de 16 años de experiencia.

 

Programa del curso

Programa-bosques-comestibles

 

Precios: 

Opción 1 : Curso completo es de 110€ por persona y le da derecho a instalar su propia tienda de campaña en las instalaciones de la finca.

Opción 2: Curso completo + derecho e instalarse en su tienda de campaña +comida =140€* 

Opción 3: Curso completo + alojamiento en casa de 50m2 = 140€. Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas        disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas). 

Opción 4: Curso completo + alojamiento en casa de 50m2 + comida 170€.* Alojamiento en casas de 50m2: Disponemos de 2 casas de 50m2  con capacidad de hasta 6 personas cada una.  Las casas disponen de 3 literas y un baño completo para compartir cada una (sábanas  y manta incluidas).

La comida incluye cena de viernes desayuno comida y cena del sábado y desayuno y comida del domingo.

 

*Si te gustaría que volviésemos a realizar este curso, ponte en contacto con nosotros.

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